O chef culinário Paolo Peluso morreu na madrugada desta segunda-feira (28) em Belo Horizonte , vítima do novo coronavírus (Sars-Cov-2). Ele tinha 41 anos e era dono de um restaurante na capital mineira.
Casado, Paolo estava prestes a ser pai pela 2ª vez. Sua esposa está grávida e tem previsão de dar à luz na próxima semana. A outra filha do casal irá completar 5 anos na próxima terça-feira (29).
O cozinheiro ficou internado cerca de 25 dias na UTI de um hospital particular. Com um quadro agravado, foi entubado , e nesta segunda-feira (28), não resistiu ao avanço das complicações do vírus e veio a falecer.
Em publicação no Instagram, o Anella, restaurante no qual ele era dono, lamentou a morte do chef, e prometeu "honrar seu legado".